Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Verjus 250 ml

€ 8,95 (inclusief btw 9%)
Omschrijving

Verjus is het sap van groene onrijpe druiven.

Verjus (letterlijk groen sap) smaakt zuur, maar is veel milder dan azijn en zachter dan citroensap. Het is heel goed te gebruiken in sauzen en dressings. Door de mild zure smaak is het beter te combineren met wijn dan azijn of citroensap. Het wordt ook gebruikt bij het maken van mosterd en in marinades.
Verjus is niet zoals azijn lang houdbaar, maar goed in te vriezen tot je het weer nodig hebt. Een leuk product om eens uit te proberen.